2月3日は「節分」。 ということで、本日の例会の昼食は“恵方巻き”です。 恵方巻きは関西地方の節分の伝統行事でしたが、今では関東でも定番となりつつあります。巻きずしは「福を巻き込む」ことから来ており、切らずに食べるのは「縁を切らない」という理由があるそうです。具材は七福神にちなんで7種類使うと、より福が呼び込めるかも！とか？